Außer-Haus-Service der GEPA wird 25!

Foto: Dariusz Misztal

GEPA auf der Fachmesse
INTERNORGA 17.-21.3.2017

Kein (k)alter Kaffee: Der Außer-Haus-Service der GEPA feiert in diesem Jahr sein 25-jähriges Jubiläum! Fairer GEPA-Kaffee, Tee oder Pausensnacks gehören in vielen Firmenkantinen, Hotels oder kirchlichen Bildungseinrichtungen mittlerweile zum Alltag - vom kleinen Restaurant über Studentenwerke bis hin zum Konzern. 

1992 erweiterte die GEPA ihren Vertrieb um den des Außer-Haus-Service (AHS), um neue Absatzwege für Partnergenossenschaften im Süden zu erschließen und dazu beizutragen Fair Trade-Produkte hierzulande bekannter zu machen. Die GEPA selbst wurde vor über 40 Jahren (1975) gegründet.

Für Fachbesucher: GEPA-Neuheiten auf der INTERNORGA 

Das GEPA-Außer-Haus-Team ist auch in diesem Jahr wieder mit einem Stand auf der Leitmesse für den Außer-Haus-Markt INTERNORGA (17. bis 21.3.2017) in Hamburg) vertreten: Am GEPA-Stand (Halle A1, Nr. 216) stellen wir die Neuheiten aus der Reihe unserer „Café Raritäten“ vor: Den neuen, nuancenreichen Filterkaffee „Bio Café Lake Kivu ” aus dem Kongo und den kräftigen „Bio Espresso Kampala“ – einen vollmundigen 100-prozentigen Canephora (Robusta) aus Uganda. Unsere speziell für Baristi entwickelte Linie „café sí“ können Fachbesucherinnen und -besucher aus dem Bereich Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung an unserer Kaffeebar kennenlernen. 

Alles rund um fairen GEPA-Kaffee finden Sie in unserem neuen
Kaffee-Special „GEPA-Kaffee: Echt fair!“

Auf der Fachmesse INTERNORGA stellt die GEPA ihre Neuheiten in der Linie der „Café Raritäten“ vor: „Uganda Bio Espresso Kampala“ und „Kongo Bio Café Lake Kivu“. Foto: GEPA - The Fair Trade Company
Auf der Fachmesse INTERNORGA stellt die GEPA ihre Neuheiten in der Linie der „Café Raritäten“ vor: „Uganda Bio Espresso Kampala“ und „Kongo Bio Café Lake Kivu“. Foto: GEPA - The Fair Trade Company

Erster Außer-Haus-Kunde: Schwäbisch Hall

Noch bevor es den GEPA-Außer-Haus-Service in seiner heutigen Form gab, hatte der Bereich schon einen Kunden: 

Der damalige Fachberater für Catering und Betriebsgastronomie der Bausparkasse Schwäbisch Hall hatte die GEPA nach dem Besuch einer kirchlichen Aktionsgruppe angeschrieben. Seit November 1990 trinken die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter von Schwäbisch Hall am Arbeitsplatz fair gehandelten Bio-Kaffee der GEPA. 

Beliebte Klassiker der ersten Stunde

Zwei Klassiker, die unser Außer-Haus-Service seit der Gründung anbietet sind Röstkaffee Caparica Blend und den Marina Espresso Bohne – zwei bis heute beliebte Robusta-/Arabica-Mischungen, die speziell für den Außer-Haus-Markt entwickelt wurden. 

Ein Teil des Rohkaffees dafür stammt von dem Genossenschaftsverband FEDECOCAGUA aus Guatemala. Von FEDECOCAGUA kam vor 44 Jahren auch der erste fair gehandelte Kaffee nach Deutschland – heute heißt er Guatemala PUR, damals „Indio-Kaffee“. Mehr dazu in unserem Online-Special "FAIRissimo" von 2013

Von FEDECOCAGUA in Guatemala kam vor 44 Jahren auch der erste fair gehandelte Kaffee nach Deutschland. Der Bio-Kaffee des Genossenschaftsverbandes ist u. a. in GEPA-Außer-Haus-Klassikern enthalten. Foto: FTO
Von FEDECOCAGUA in Guatemala kam vor 44 Jahren auch der erste fair gehandelte Kaffee nach Deutschland. Der Bio-Kaffee des Genossenschaftsverbandes ist u. a. in GEPA-Außer-Haus-Klassikern enthalten. Foto: FTO


Durch den Fairen Handel wurde es FEDECOCAGUA möglich, seinen Mitgliedern z. B. umfassende Weiterbildungen sowie technische Beratung zu finanzieren. Besonders herausragend ist, dass aus den einst recht- und besitzlosen Kaffeepflückern Kleinproduzenten wurden, die ihr eigenes Stück Land besitzen. 

Einzigartige Auswahl an Fair Trade-Produkten

Die GEPA bietet für Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung ein einzigartig-breites Spektrum an fair gehandelten Kaffees an – und natürlich auch viele andere Leckereien. 

Erfahren Sie mehr auf www.gepa-ausserhaus.de  

Stand 03/2017

WEITERE INFORMATIONEN

Sie möchten auch faire GEPA-Produkte am Arbeitsplatz? Oder für Ihr Restaurant? Sprechen Sie uns an – wir beraten Sie gern:
www.gepa-ausserhaus.de

Lesen Sie zum Jubiläum auch unsere
Pressemitteilung zur INTERNORGA

Special

GEPA-Kaffee:
Echt fair!

Erfahren Sie immer wieder Neues über unsere Handelspartner, neue Kaffees und Kaffeekultur im Special! 

Foto: GEPA - The Fair Trade Company/C. Nusch

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faires Gesamtkonzept

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