Neue Honigsorten

Schwere Entscheidung am Frühstückstisch

Honigwaben

Kaffeeblüten? Eukalyptus? Oder lieber ein Länderhonig aus Nicaragua, Uruguay oder Chile? Flüssig oder fest? Die vielen Honigsorten der GEPA machen die Wahl wirklich zur Qual – doch eins ist sicher: Sie werden fair und süß belohnt!

GEPA-Honige bekommen Sie im Weltladen, im Lebensmittel-, Bio- und Naturkosthandel sowie im GEPA-Onlineshop.

 


Sortenhonige

Die pure Blütenpracht: Sortenhonige

Unter unseren sortenreinen Honigen finden Sie Klassiker wie echte Raritäten: Aus den Kirschen der Kaffeepflanze zum Beispiel lässt sich nicht nur das beliebte Heißgetränk herstellen – auch der Honig ihrer Blüten schmeckt intensiv-aromatisch. Sechs weitere sortenreine Honigspezialitäten laden zum Probieren und Genießen ein: Darunter Bio-Honig von Eukalyptus- und Orangenblüten sowie exotische Sorten wie „Acahual“ – eine leuchtend gelbe Blüte, die am Fuße des mexikanischen Vulkans Popocatepetl gedeiht.

Länderhonige

Die Welt des Honigs entdecken: Länderhonige

Die Fülle des argentinischen Regenwaldes, die fruchtige Würze Uruguays oder die sanfte Karamellnote von der Pazifikküste Chiles – insgesamt fünf lateinamerikanische Länderhonige, teils in Bio-Qualität, warten auf Entdecker und Genießer.

Eine ausgewogene Mischung: Wildblütenhonig

Das Beste aus dem Nektar lateinamerikanischer Wildblüten schmecken Sie in dieser liebevoll komponierten Honigmischung. Als fester und flüssiger Honig ein Genuss. Und jetzt zur Weihnachtszeit besonders beliebt: Der Bio-Wildblütenhonig mit Zimt.

Imker

Imker der Genossenschaft Tzeltal Tzotzil in Mexiko.
Foto: GEPA - The Fair Trade Company/C. Nusch

Harte Arbeit …

… für den süßen Honig leisten unsere Handelspartner in Mexiko, Guatemala, Nicaragua, Chile, Argentinien und Uruguay! Die GEPA bezieht ihren Honig von kleinen Imkergenossenschaften, zu denen sich Hunderte von Imkerfamilien zusammengeschlossen haben, die teilweise zu ethnischen Minderheiten gehören. Für sie ist die Bienenzucht eine wichtige Einnahmequelle, zu der sie wenig oder kein eigenes Land benötigen. Die Imker sammeln und schleudern die Honige im Einklang mit der Natur.

 

 

Weitere Informationen

Zur GEPA-Honigwelt im Onlineshop
Erfahren Sie mehr über unseren Honigpartner Tzeltal Tzotzil in unserer
Handelspartner-Reportage
Hätten Sie's gewusst?
Um den Nektar für ein Glas Honig zu sammeln, müsste eine Biene einmal um die Welt fliegen.

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