GEPA-TV „Unterwegs“!

Ein seltenes Andengetreide wird wieder „in“: Rote Quinua!

GEPA-TV "Unterwegs"

Marianne Becker testet ein bolivianisches Quinua-Rezept

Marianne Becker testet ein bolivianisches Quinua-Rezept

GEPA-TV ist in den neuen Sendungen „unterwegs“ vor Ort! Da, wo Spannendes rund um den Fairen Handel passiert. Diesmal ist GEPA-TV „Unterwegs“ zu Gast in der Evangelischen Akademie Bad Boll bei Stuttgart und schaut bei Marianne Becker, der stellvertretenden Küchenleiterin, in die Kochtöpfe. Die Akademie bezieht Lebensmittel von der GEPA und engagiert sich schon seit Jahren für faire und regionale Bio-Produkte. Für ihr Nachhaltigkeitsmanagement wurde die Tagungsstätte ausgezeichnet.

Im gläsernen Speisesaal der Akademie probiert GEPA-TV-Moderatorin Denise Wenzel die leckeren mit dem bolivianischen Andengetreide Quinua gefüllten Paprika.

 

Im gläsernen Speisesaal

Mitarbeiter der Akademie probieren mit Moderatorin Denise Wenzel die faire Quinua

Mitarbeiter der Akademie probieren mit Moderatorin Denise Wenzel die faire Quinua

Im Mittelpunkt der Sendung steht besonders die traditionsreiche rote Quinua-Sorte. Der Faire Handel der GEPA trägt dazu bei, ein beinahe verloren gegangenes traditionelles Nahrungsmittel wieder auf dem Markt interessant zu machen. Dies bringt dringend benötigtes Einkommen für die Erzeuger, die indianischen Kleinbäuerinnen und –bauern!

Die Lebensmittel der Sendung wie die weiße Quinua  und den China-Grüntee sowie viele andere spannende Produkte können Sie bequem über unserenOnlineshop bestellen. Die rote Quinua als Weltladen Exklusiv-Produkt erhalten Sie in Ihrem Weltladen in Ihrer Nähe – schauen Sie doch mal vorbei!

 

 

 

Das Rezept

Paprika gefüllt mit fair gehandelter Quinua und Minz-Joghurt-Dip

Paprika gefüllt mit fair gehandelter Quinua und Minz-Joghurt-Dip

Sendezeiten

GEPA-TV „Unterwegs“!

bwfamily.tv :

So, 29.8. 18.15 Uhr
So, 5.9. 18.15 Uhr

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