Schokoladiges Buchweizen Müsli

Schokoladiges Buchweizen Müsli, Foto: Sylwia Gervais | www.syl-gervais.com

Zutaten

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„Purer Kakao macht das Müsli wunderbar schokoladig!“ — Sylwia Gervais

Zubereitung

Den Ofen auf 160 Grad Umluft vorheizen. In einer großen Schüssel die trockenen Zutaten: Haferflocken, Buchweizen (gewaschen, abgeseiht), Datteln, Chiasamen und Zucker vermengen. Die Nüsse hacken und dazugeben.

In einem kleinen Topf das Kokosöl schmelzen und Ahornsirup dazugeben, anschließend gut miteinander verrühren. Jetzt die flüssige Mischung zu den trockenen Zutaten geben und alles sehr gut miteinander vermischen.
 
Ein Backblech mit Backpapier auslegen, die Müsli-Mischung gleichmäßig darauf verteilen und in den Ofen schieben. Ca. 10 Minuten backen, vorsichtig herausnehmen, einmal gut mit einem Holzlöffel vermischen und nochmal weitere 8 bis 10 Minuten backen. Das fertige, knusprige Müsli aus dem Ofen nehmen und gut abkühlen lassen. Verschlossen aufbewahren – z. B. in einem Weckglas.

Tipp von Bloggerin Sylwia Gervais

„Mit Pflanzenmilch schmeckt es soooo lecker! Man sollte besonders darauf achten, gutes, pures Kakaopulver zu verwenden und keine gezuckerte Kakao-Mischung. Guter Kakao macht das Müsli wunderbar schokoladig und köstlich!“

Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten + 20 Minuten Backzeit | einfach

Bloggerin Sylwia Gervais | www.syl-gervais.com

Zutaten aus Fairem Handel

Die fairen Zutaten finden Sie im Weltladen, im Lebensmittel-, Bio- und Naturkosthandel sowie im GEPA-Onlineshop:

Die fairen Zutaten finden Sie natürlich auch im Weltladen, im Lebensmittel-, Bio- und Naturkosthandel sowie im GEPA-Onlineshop.

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„Purer Kakao macht das Müsli wunderbar schokoladig!“ — Sylwia Gervais