Leckere Rezepte mit fairen Zutaten
Blaubeer-Eis mit GEPA-Schokoladentopping
„So schmeckt der Sommer!“
So erfrischend, lecker und schnell zubereitet, kann selbstgemachtes Eis sein! Besonderer Kick: ein Topping aus unserer dunklen São Tomé Bio-Schokolade.
Zubereitung: 5 Minuten
| simpel
Vegane Schoko-Biscotti mit Cashewnüssen
„Schmecken traumhaft gut!“
Zum Kaffee oder Tee: Probiert diese leckeren veganen Biscotti von Bloggerin Elle! Sie sind gleich doppelt schokoladig: Mit GEPA-Kakao und Bio-Schokolade Fleur de Sel Noir.
Zubereitung: 60 Minuten (plus etwas Zeit zum Abkühlen)
| mittel
Energieriegel mit Nüssen & „Fleur de Sel Noir“
„Geschmackliche Krönung ist die bittersüße Schokolade Fleur de Sel.“
Dieser selbstgemachte Riegel für zwischendurch gibt Energie und schmeckt lecker knusprig! Zum Süßen verwendet Bloggerin Elle unseren Honig, der die Zutaten aus Nüssen, Körnern, Amaranth und Puffreis gut zusammenhält.
Zubereitung: 45 Minuten (plus etwas Zeit zum Abkühlen)
| simpel
Schokoladiges Buchweizen Müsli
„Purer Kakao macht das Müsli wunderbar schokoladig!“
Müsli selber machen ist gar nicht so schwer und schmeckt unglaublich lecker! Überzeugen Sie sich selbst mit diesem schokoladigen Buchweizen Müsli von Bloggerin Sylwia Gervais.
Zubereitung: ca. 15 Minuten + 20 Minuten Backzeit
| einfach
Vegane Schoko Cookies
„Zum Backen nehme ich am liebsten GEPA-Vollrohrzucker – natürlich und lecker!“
Wer Cookies lieber selbst bäckt, anstatt sie im Supermarkt zu kaufen, sollte diese veganen Schoko-Cookies von Bloggerin Elle unbedingt ausprobieren - mit leckerer GEPA-Zartbitterschokolade.
Zubereitung: ca. 25 Minuten
| simpel
Veganes Blaubeer Porridge
„Mit meiner Lieblingsschoko von GEPA!“
Porridge ist wortwörtlich in aller Munde - dieses leckere Rezept haben wir von Bloggerin Anna bekommen - macht Lust auf Sommer und unsere leckere Schokolade!
Zubereitung: 10 Minuten (+30 Minuten Kühlzeit)
| simpel
Schoko-Espresso mit Crema di Latte
„Für meinen persönlichen Kaffeegenuss-Moment!“
GEPA-Mitarbeiter José García verrät Ihnen hier sein Lieblings-Kaffeerezept mit GEPA-Espresso, Zartbitterschokolade und einem Klecks „Crema di latte” - für echte Kaffeeliebhaber/innen!
Zubereitung: ca. 10 Minuten
| einfach
Som Tam – Thailändischer Papayasalat
„Ein sehr beliebtes Street Food-Gericht in Thailand.“
Dieser scharfe, erfrischende Papayasalat ist typisch thailändisch und wird vor allem mit Klebreis gegessen - dafür eignet sich z. B. der GEPA-Reis Bio Hom Mali von unserem Partner Green Net aus Thailand.
Zubereitung: ca. 40 Minuten
| mittel
Brownies mit Walnüssen à la 11iE
„Brownies à la 11iE sind schokoladig und mega lecker!“
Dieses weihnachtliche Brownie-Rezept kommt von der Bloggerin Elfie - mit GEPA-Zartbitterschokolade und Espresso wird es noch leckerer und fairer!
Zubereitung: 30 Minuten | Backzeit: 20 Minuten
| einfach
Bio-faire Fußballtorte
„Mit GEPA-Produkten kann man wunderbar arbeiten.“
Zur Fairen Woche 2016 hat die GEPA ein Back-Event in Wuppertal veranstaltet: Backen Sie die leckere bio-faire Fußballtorte mit GEPA-Zutaten nach!
Zubereitung: ca. 45 Minuten + Backzeit
| für Fortgeschrittene
Cake Pops
„Mit Cake Pops lassen sich Kuchenreste lecker verwerten!“
Was aus Kuchenresten machen? Na klar! Leckere Cake Pops - die sehen süß aus und sind leicht zubereitet!
Zubereitung: ca. 20 Minuten + eine Nacht einfrieren
| leicht
Gefüllte Zucchini mit Thai Kokos Gemüse
„Im Ayurveda isst man alle Speisen möglichst warm.“
Zum Nachkochen: Das vegane Reisgericht des Wuppertaler Ayurveda-Kochs Volker Mehl hat er extra für die GEPA-Kochshow zur Fairen Woche 2016 kreiert.
Zubereitung: ca. 45 Minuten
| mittel
