Porträt: Kaffeebauer Eliab Mgambe aus Uganda

Um sein Einkommen noch weiter zu steigern, hat sich Eliab Mgambe außerdem dazu entschieden, Bio-Kaffee anzubauen. „Dafür bekomme ich eine zusätzliche Prämie ausgezahlt“, meint er und fügt hinzu: „Die verdienen wir uns aber auch, denn Bio-Kaffee macht mehr Arbeit. Wir verwenden dafür nicht einfach einen Dünger aus dem Laden, sondern setzen einen besonderen Kompost aus Kuhdung an.“ 

Auch der Kampf gegen einen Käfer, der sich in den Stamm des Kaffeebusches bohrt und die Pflanze von innen heraus zerstört, ist eine aufwendige und auch kostspielige Angelegenheit, wenn man zu Gunsten der Bio-Zertifizierung auf Pestizide verzichtet. „Uns bleibt nichts anderes übrig, als die Büsche zu fällen und neue anzupflanzen“, sagt der Bauer. „Immerhin bekommen wir in solchen Fällen Hilfe von der Kooperative.“ 

ACPCU verlangt von seinen Mitgliedern eine besonders hohe Qualität und fordert damit einen hohen Einsatz von den Bauern: Statt jeden Busch höchstens zweimal abzuernten, geht Eliab Mgambe bis zu fünfmal aufs Feld. Die Kaffeekirschen werden nicht alle gleichzeitig rot. Wenn man nur wirklich ausgereifte Früchte ernten will, muss man sich diese Mühe machen. 

Doch der Aufwand lohnt sich für die Bauern. „Ich verdiene heute etwa doppelt so viel wie früher. Dadurch konnte ich es mir erlauben, ein Haus aus Ziegeln zu bauen. Es hat sogar ein Wellblechdach! Kein Vergleich zu unserer alten, mit Gras gedeckten Lehmhütte.“ 

Sicher, wirklich reich ist Eliab Mgambe mit seinem Kaffee nicht geworden. Aber seine Familie ist auch längst nicht mehr so arm wie früher. Insgesamt können zwölf Menschen von dem Stückchen Land gut leben, seitdem sie Dank der GEPA einen Zugang zum europäischen Markt und faire Handelsbedingungen haben. 

Stand 02/2017