Cake Pops backen - Schritt für Schritt

Verwerten statt wegwerfen: Fügen Sie zu den Kuchenresten der Fußballtorte einfach noch ein paar Zutaten hinzu und schon haben Sie leckere Cake Pops - los geht's!
Verwerten statt wegwerfen: Fügen Sie zu den Kuchenresten der Fußballtorte einfach noch ein paar Zutaten hinzu und schon haben Sie leckere Cake Pops - los geht's! | Foto: GEPA - The Fair Trade Company/C. Schreer
Zuerst werden die Kuchenreste in einer Schüssel zerbröselt.
Zuerst werden die Kuchenreste in einer Schüssel zerbröselt. | Foto: GEPA - The Fair Trade Company/C. Schreer
Dann die kleingehackten Cashewnüsse, Rosinen und die kleingehackte Sahne-Noisette-Schokolade dazu geben.
Dann die kleingehackten Cashewnüsse, Rosinen und die kleingehackte Sahne-Noisette-Schokolade dazu geben. | Foto: GEPA - The Fair Trade Company/C. Schreer
Damit die Cake Pops gut zusammenkleben wird noch etwas von der geschmolzenen GEPA-Feinherb-Schokolade untergemischt.
Damit die Cake Pops gut zusammenkleben wird noch etwas von der geschmolzenen GEPA-Feinherb-Schokolade untergemischt. | Foto: GEPA - The Fair Trade Company/C. Schreer
Das ganze wird in der Schüssel von Hand zerknetet und daraus dann Kugeln geformt. Die Größe der Cake Pops kann man beliebig variieren, aber Vorsicht: Wenn die Kugeln zu groß werden, sind sie unter Umständen zu schwer für den Spieß, sodass sie darauf nicht mehr halten.
Das ganze wird in der Schüssel von Hand zerknetet und daraus dann Kugeln geformt. Die Größe der Cake Pops kann man beliebig variieren, aber Vorsicht: Wenn die Kugeln zu groß werden, sind sie unter Umständen zu schwer für den Spieß, sodass sie darauf nicht mehr halten. | Foto: GEPA - The Fair Trade Company/C. Schreer
Tipp: Am besten die geformten Cake Pops eine Nacht lang einfrieren und erst am nächsten Tag mit Schokoguss überziehen und verzieren. So wird die Schokoladenglasur schneller fest, die Konsistenz ist besser und sie haften leichter an den Stäbchen.
Tipp: Am besten die geformten Cake Pops eine Nacht lang einfrieren und erst am nächsten Tag mit Schokoguss überziehen und verzieren. So wird die Schokoladenglasur schneller fest, die Konsistenz ist besser und sie haften leichter an den Stäbchen. | Foto: GEPA - The Fair Trade Company/C. Schreer
Tipp vom Profi: Die Löcher in den Cake Pops zunächst mit einem Metallpieker vorbohren, damit die Holzstäbchen nicht splittern können (die gefrorene Cake Pop-Masse ist recht fest).
Tipp vom Profi: Die Löcher in den Cake Pops zunächst mit einem Metallpieker vorbohren, damit die Holzstäbchen nicht splittern können (die gefrorene Cake Pop-Masse ist recht fest). | Foto: GEPA - The Fair Trade Company/C. Schreer
Am besten verwendet man für die Cake Pops Schaschlikspieße.
Am besten verwendet man für die Cake Pops Schaschlikspieße. | Foto: GEPA - The Fair Trade Company/C. Schreer
Die Schaschlikspieße vor dem Einstechen jeweils kurz in flüssige Schokolade tunken und dann...
Die Schaschlikspieße vor dem Einstechen jeweils kurz in flüssige Schokolade tunken und dann...
... die Spieße in die vorgebohrten Löcher stecken. Anschließend ...
... die Spieße in die vorgebohrten Löcher stecken. Anschließend ... | Foto: GEPA - The Fair Trade Company/C. Schreer
... die Cake Pops in die flüssige Schokolade eintauchen, sodass sie rundum mit Schokolade bedeckt sind.
... die Cake Pops in die flüssige Schokolade eintauchen, sodass sie rundum mit Schokolade bedeckt sind. | Foto: GEPA - The Fair Trade Company/C. Schreer
Jetzt können die Cake Pops nach Belieben noch verziert werden: z.B. mit GEPA-Cashew-Nüssen, Rosinen, Datteln, und und und...
Jetzt können die Cake Pops nach Belieben noch verziert werden: z.B. mit GEPA-Cashew-Nüssen, Rosinen, Datteln, und und und... | Foto: GEPA - The Fair Trade Company/C. Schreer
... der Kreativität der Bäckerinnen und Bäcker sind hier keine Grenzen gesetzt!
... der Kreativität der Bäckerinnen und Bäcker sind hier keine Grenzen gesetzt! | Foto: GEPA - The Fair Trade Company/C. Schreer
Die fertigen Cake Pops!
Die fertigen Cake Pops! | Foto: GEPA - The Fair Trade Company/C. Schreer

Backen

Rezept Cake Pops

Die Mengenangaben und Zutaten für die Cake Pops finden Sie hier im ausführlichen Rezept!

| Foto: GEPA - The Fair Trade Company/C. Schreer