Durch die Zusammenarbeit mit der Troxler Rösterei ist mit dem „Schwebegenuss“ ein im wahrsten Sinne des Wortes „ausgezeichneter“ Kaffee entstanden. Bereits zweimal in Folge hat er die Goldmedaille der Deutschen Röstergilde erhalten: 2018 für den Filterkaffee, 2019 zusätzlich für den Espresso.
Die Bio-Arabica-Bohnen für den Blend bezieht die GEPA von den Kaffeegenossenschaften CIRSA (Mexiko), COASSAN (Nicaragua) und RAOS (Honduras). Die Zusammenarbeit haben Troxler Werkstätten und die GEPA am vergangenen Freitag auf der Jahresversammlung der Deutschen Röstergilde in Wuppertal präsentiert. Gemeinsam sind sie Vorreiter beim fairen Umgang mit Menschen und Partnern und stärken durch die Kooperation auch die Region Wuppertal.
„Angesichts des extrem niedrigen Weltmarktpreises für Kaffee ist der Faire Handel von großer Bedeutung, denn er schafft Perspektiven für unsere Handelspartner im Süden. In der Troxler Rösterei hat die GEPA den idealen Partner für einen richtig guten Kaffee gefunden, der von Anfang bis Ende sozial, fair und nachhaltig gedacht ist“, meint GEPA-Einkaufsmanager Kaffee Kleber Cruz Garcia.
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Die Troxler Werkstätten bieten Menschen mit unterschiedlichen Einschränkungen diverse Bildungs- und Arbeitsmöglichkeiten an. In der Troxler Rösterei beispielsweise verlesen sie die Kaffeebohnen mit geschultem Auge und viel Fingerspitzengefühl und verpacken den fertigen Kaffee per Hand. Durch die partnerschaftliche Zusammenarbeit von Menschen mit und ohne Behinderung entstehen hochwertige und sinnvolle Produkte, die den Respekt vor Mensch, Natur und Umwelt in sich tragen. Mit dem Gemeinschaftsprojekt wird Troxler nun auch Teil der Erfolgsgeschichte des Fairen Handels und Biokaffees.
Erhältlich ist der „Schwebegenuss“ im Online-Shop von Troxler (https://shop.troxler-werkstaetten.de/), in Denns-Biomärkten in NRW und ab Mitte Mai für Weltläden und Endkunden auch in unserem Regionalen Zentrum „GEPA-Fairkauf“ in Wuppertal-Vohwinkel, GEPA-Weg 3.
Stand 04/2019
Lernen Sie unseren Kaffeepartner RAOS aus Honduras
in der Handelspartner-Darstellung noch besser kennen
Der GEPA-Kaffeefilm zeigt den Weg von der Pflanze bis in die Tasse.
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Den Wuppertaler „Schwebegenuss”-Kaffee finden Sie im Troxler-Onlineshop und bei uns im Fairkauf in Vohwinkel.