KCU
Kooperativen-Dachverband
Afrika, Tansania , Bukoba
60.000
www.kcu.or.tz
1993
144
Über den Partner
Instantkaffee von Kleinbauern-Kooperativen ist eine große Ausnahme. Doch deren Dachverband KCU (Kagera Cooperative Union) in Tansania hat schon frühzeitig auf eine eigene Weiterverarbeitung ihres Robusta- und Arabicakaffees gesetzt. Der GEPA-Handelspartner ist Mehrheitseigner der TANICA-Verarbeitungsanlage, in dem der sprühgetrocknete GEPA Instantkaffee hergestellt wird. Ein großes Projekt des Kooperativen-Dachverbandes ist die Umstellung auf ökologischen Landbau. Zurzeit haben 35 von insgesamt 134 Kooperativen auf Bio-Anbau umgestellt und zehn Kooperativen sind in der Bio-Umstellung. Ohne die Verlässlichkeit des Fairen Handels wäre dies nicht möglich. Vor Ort werden die Bäuer*innen von landwirtschaftlichen Beratern von KCU gefördert und vor allem in technischen Fragen beraten. Die Nachfrage nach Bio-Arabica und -Robusta ist nach wie vor hoch.
Die Produzentinnen und Produzenten
KCU ist ein Zusammenschluss von zurzeit 134 Einzelkooperativen, zu dem rund 60.000 Bäuer*innen gehören. Die Einzelkooperativen sind zumeist auf Dorf- oder Gemeindeebene organisiert und ihre Mitglieder bewirtschaften mit ihren Familien kleine Flächen, im Schnitt vier Acres (= 1,62 Hektar) mit rund 300 Kaffeesträuchern. Wichtigste Produkte für die Selbstversorgung und den lokalen Markt sind Bananen, Mais, Süßkartoffeln und Kassava. Die Kaffeesträucher wurden in den Mischanbau integriert. Die Bio-Zertifizierung hat geholfen, das Einkommen der Bauern zu steigern.
Zur Geschichte
2019
Besuch von Josephat Sylvand, KCU Export-Manager
2017
Besuch von Franziska Bringe, GEPA Einkaufsmanagerin Kaffee
2014
Besuch von John Kanjagaile, KCU Geschäftsführer
2012 / 2011 / 2008
Besuch von Hans-Jürgen Wozniak, früherer GEPA Produktmanager Kaffee
2006
Besuch von Josephat Sylvand, KCU
Produkte: Kaffee, Süßes & Snacks, Taste Fair Africa
Das wurde durch den Fairen Handel erreicht
Bildung
Die Ausbildung der Kinder hat für alle Kooperativen Priorität. So wurden mithilfe von KCU in den Gemeinden öffentliche Schulen renoviert oder neue gebaut. Außerdem wurden Schuluniformen, Schulbücher angeschafft oder für manche Kinder die Schulgebühr übernommen.
Fairer Preis
Die GEPA bezahlt im Durchschnitt mehr als die von Fairtrade International (FLO) festgesetzte Preisregelung pro 100 amerikanische Pfund. Dazu kommen die Fair-Trade-Prämie, die Bio-Prämie sowie ein GEPA-eigener Qualitätszuschlag. So profitieren die Partner von steigenden Preisen, sind aber nach unten abgesichert.
Qualität
Der Instantkaffee entsteht wie folgt: Die frisch gerösteten Bohnen werden gemahlen und mit heißem Wasser aufgebrüht. So entsteht ein sehr kräftiger Kaffee-Extrakt, der dann gekühlt wird. Durch das folgende Trocknen wird der Kaffee-Extrakt konzentriert. Dieser Instantkaffee ist sprühgetrocknet.
Soziales
Die meisten Kooperativen bieten Kleinkredite für ihre Mitglieder an. In der Bio-Kooperative Bujugo wurde ein Gemeinschaftshaus gebaut. Und die Mitglieder der Bio-Kooperative Buhendangabo gaben ihre Fair-Trade-Prämie für einen gemeinsam genutzten Entpulper aus, mit dem die Kaffeekirschen verarbeitet werden.
Bio
„Ohne den Fairen Handel wäre die Umstellung auf den ökologischen Anbau bei uns nicht möglich gewesen, denn sie ist sehr kostenintensiv. Die Beratung der Bauern muss geleistet werden, separate Lagerräume müssen gebaut werden und die Bio-Inspektion muss bezahlt werden.“ Josephat Sylvand, KCU
Aufbau
Eine wichtige Leistung von KCU war der Aufbau der TANICA-Fabrik, in der der eigene Kaffee zu Instantkaffee weiterverarbeitet wird. Sie gehört zu 54 Prozent KCU, zu 32 Prozent zwei Kooperativen, zu 5 Prozent der Regierung, zu 8 Prozent der „Tanzania Federation of Cooperatives“ und zu 1 Prozent den KCU-Mitarbeitern.
Zugang zum Markt
Bereits seit 1992 kann KCU ihren Kaffee selbst exportieren und die Erlöse an ihre Mitglieder weitergeben – als erster Kleinbauernverband in Tansania. Dies ermöglichte der Faire Handel.
Das ist noch zu tun
Ökologie
Der weltweite Klimawandel führt in ihrer Region zunehmend zu Dürre oder Überschwemmungen. Dadurch sinken die Kaffee-Erträge der Mitglieder.
100% fair
100% engagiert
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