UCOAAC
Kooperative
Amerika, Mexiko , Angel Albino Corzo (bei Tuxtla Gutierrez)
255
1995
505
Über den Partner
Den Bio-Kaffee ihrer Mitglieder zu verarbeiten und zu vermarkten, ist die Hauptaufgabe dieses GEPA-Partners im südlichen Bundesstaat Chiapas. UCOAAC steht für „Unión de Cafetaleros Orgánicos de Angel Albino Corzo“. Gegründet wurde diese Kleinbauern-Organisation bereits 1991. Die Mitglieder sind Bäuer*innen, die im Durchschnitt auf vier Hektar Land überwiegend Bio-Kaffee anbauen. Für den eigenen Bedarf pflanzen sie Mais und Bohnen. Die Kooperative hat seit 2017 einen jungen Agraringenieur als Berater beschäftigt, dessen Hauptaufgabe es ist, für die Kooperative Projekte bei der Landesregierung und beim Landwirtschaftsministerium zu beantragen – mit Erfolg. Die Aufbereitung des Bio-Kaffees erfolgt bei CESMACH.
Die Produzentinnen und Produzenten
Die Bauernfamilien leben verteilt auf mehr als 33 Dorfgemeinschaften in der Gemeinde Angel Albino Corzo. Die Dörfer liegen etwa zwei bis drei Wegstunden vom nächsten Markt entfernt, so dass die Vermarktung ihres Bio-Kaffees ohne die Kooperative sehr schwierig wäre. Das Geld für ihren Bio-Kaffee erhalten die Bäuer*innen entweder auf einmal ausgezahlt oder in zwei Raten, je nach Wunsch des Mitglieds. Besonders gelitten haben sie in den vergangenen Jahren durch die „Roya“, eine weitverbreitete Pilzerkrankung der Kaffee-Pflanzen. Die „Roya“ konnte inzwischen u.a. mithilfe der Erneuerung der Kaffeepflanzen gestoppt werden.
Zur Geschichte
2022
Besuch von Kleber Cruz Garcia, GEPA Einkaufsmanager Kaffee
2018
Besuch von Kleber Cruz Garcia, GEPA Einkaufsmanager Kaffee und Shuwa Kifle, GEPA Vertriebsmitarbeiterin
2017
Besuch von Kleber Cruz Garcia, GEPA Einkaufsmanager Kaffee
2015
Besuch von Kleber Cruz Garcia, GEPA Einkaufsmanager Kaffee
Produkte: Kaffee
Das wurde durch den Fairen Handel erreicht
Ökologie
Die Mitglieder von UCOAAC bauen im direkten Umfeld eines Nationalparks Kaffee und Lebensmittel ökologisch an.
Bio
Die Mitglieder von UCOAAC bauen ausschließlich Bio-Kaffee an.
Soziales
Die Bäuer*innen haben Zugang zu zinsgünstigen Krediten, damit sie in ihre Farmen investieren können.
Zugang zum Markt
Die Gründung der Kooperative ermöglichte den Bäuer*innen ihren Bio-Kaffee an den Fairen Handel zu verkaufen.
Frauen
Bei UCOAAC sind zurzeit 89 Frauen Mitglied. Sie genießen in der Organisation dieselben Rechte wie die Männer und haben Zugang zu allen Schulungen. Zudem gibt es eigene Projekte für Frauen, z. B. in den Bereichen Naturmedizin, Bäckerei und Gemüseanbau.
Fairer Preis
Die GEPA bezahlt im Durchschnitt mehr als die von Fairtrade International (FLO) festgesetzte Preisregelung pro 100 amerikanische Pfund. Dazu kommen die Fair-Trade-Prämie, die Bio-Prämie sowie ein GEPA-eigener Qualitätszuschlag. So profitieren die Partner von steigenden Preisen, sind aber nach unten abgesichert.
Aufbau
UCOAAC betreibt eine Baumschule, in der rund 110.000 Kaffeesetzlinge der Sorten „Bourbon“ und „Marella“ wachsen. Pro Stück kosten die Kaffeesetzlinge fünf Pesos, doch die Mitglieder bekommen sie unentgeltlich und noch 1 Peso pro Pflanze als Anreiz, die Pflanzen in ihrer Parzelle anzupflanzen und sie nicht zu verkaufen.
Qualität
Der für den Wareneingang zuständige UCOAAC-Mitarbeiter kontrolliert die physische Qualität des gelieferten Rohkaffees. Bringt ein Mitglied seinen Kaffee zur Sammelstelle, bekommt es einen Beleg mit allen Qualitätsinformationen zum Kaffee – entsprechend dieser Daten wird der/die Bäuer*in bezahlt.
Das ist noch zu tun
Soziales
Die nächste Generation zieht andere Einkommensmöglichkeiten dem Kaffeeanbau vor, bleibt nicht mehr auf dem Land und viele verlassen sogar Mexiko.
100% fair
100% engagiert
Fair Trade-Pionier seit 1975- Neu
- Produkte
- Service
- Mitmachen
- GEPA
- GEPA FÜR WELTLÄDEN & HANDEL