Vegane Donuts mit #Choco4Change Vegan

• Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
• Mehl, Zucker, Salz und Backpulver in einer Schüssel miteinander verrühren.
• Flüssiges Kokosöl und Vanilleextrakt mit der Hafermilch in eine neue Schüssel vermengen und mit den trockenen Zutaten vermischen.
• Den Teig etwa 5 Minuten stehen lassen. In der Zwischenzeit die Backform mit Fett bestreichen, sodass nichts kleben bleibt. 
• Den Teig könnt ihr mit einem Esslöffel (2 EL) und einem Spritzbeutel gleichmäßig in die Form füllen.
• Jetzt könnt ihr die Donuts für 18-20 Minuten backen und auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.
• In der Zeit könnt ihr die Pistazien und die weiße Schokolade klein hacken. Für die Glasur die 1 Tafel Schokolade und 1 TL Kokosöl im Wasserbad schmelzen.
• Nun einige Minuten abwarten, die abgekühlten Donuts in die Schokolade tauchen und zurück auf das Kuchengitter legen.
• Nach Belieben verzieren.

Das komplette Rezept findet ihr bei Deutschland is(s)t vegan

Maral Kanani Deutschland is(s)t vegan

Zutaten aus Fairem Handel

Die fairen Zutaten finden Sie im Weltladen, im Lebensmittel-, Bio- und Naturkosthandel sowie im GEPA-Onlineshop:

Bio Mascobado

Choco4Change Vegan

Bio Vegan White Vanille Mandel

Die fairen Zutaten finden Sie natürlich auch im Weltladen, im Lebensmittel-, Bio- und Naturkosthandel sowie im GEPA-Onlineshop.