Veganes Sweet Chili Chicken mit Lila-Reis

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Veganes Sweet Chili Chicken mit Lila-Reis, | Foto: Giulia D'Agate | art_of_plants_

Zutaten

„Die Mischung aus scharf und süß macht dieses Rezept so besonders.“

Zubereitung

  1. Soja-Chunks in Wasser einweichen.
  2. Reis nach Packungsanweisung kochen, Knoblauch schälen + hinzugeben.
  3. Chili Sauce, Kokosmilch, Zucker, Sojasauce, Paprikapulver verrühren.
  4. Zwiebeln schälen, Ingwer klein schneiden und mit Soja-Chunks anbraten.
  5. Für ca. 8 Minuten anbraten, dann die angerührte Sauce und Cashews hinzugeben und vermengen.
  6. Reis mit dem V-Chicken und etwas Basilikum servieren.
Zubereitungszeit: 30 bis 40 Minuten | mittel

Giulia D'Agate | art_of_plants_

Zutaten aus Fairem Handel

Die fairen Zutaten finden Sie im Weltladen, im Lebensmittel-, Bio- und Naturkosthandel sowie im GEPA-Onlineshop:

Chili Sauce Chili Sauce
Bio Cashews Sweet Chili Bio Cashews Sweet Chili
Bio Mascobado Bio Mascobado
Bio Kokosmilch Bio Kokosmilch
Lila Reis Lila Reis

Die fairen Zutaten finden Sie natürlich auch im Weltladen, im Lebensmittel-, Bio- und Naturkosthandel sowie im GEPA-Onlineshop.

Zutaten

„Die Mischung aus scharf und süß macht dieses Rezept so besonders.“
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