Außer-Haus-Kunde schafft Bewusstsein
für faire GEPA-Produkte

Von der GEPA-Aktion #FairesKlimaFrühstück zeigen sich neben Weltläden oder bewussten Konsument*innen auch immer mehr unserer Außer-Haus-Kunden angetan. Sie möchten bei ihren eigenen Kund*innen und Gästen auf ihre Nähe zum Fairen Handel aufmerksam machen und bieten vor diesem Hintergrund diverse GEPA-Produkte an. Einer dieser Kunden ist das Tagungshaus Martin-Niemöller im hessischen Schmitten. GEPA-Außendienst-Kollege Bernhard Sparn hat unseren Kunden im Taunus besucht und mit der Hausleiterin Patricia Reck über das Engagement ihres Hauses und die Hintergründe gesprochen.

Was ist für Sie der interessanteste Aspekt an dieser Aktion? Warum haben Sie sich entschlossen mitzumachen?

"Unsere Besucher*innen können durch das Faire Klima-Frühstück noch ein besseres Bewusstsein für die Produkte der GEPA entwickeln. Es bietet eine gute Möglichkeit, über die Projekte zu sprechen, die die GEPA damit unterstützt."

Sie haben extra für die Aktion eine größere Bestellung getätigt. Nach welchen Kriterien haben Sie die Produkte ausgewählt? Haben Sie auch neue Produkte bestellt, die Sie so noch nicht bei uns bestellt hatten?

"Ja, es wurde für den Zeitraum extra mehr bestellt – darunter auch Neuprodukte, bei denen wir jetzt bleiben werden. Zum Beispiel entkoffeinierter Kaffee und die vegane Schokocreme Cocoba Zartbitter."

Was bedeutet Kundenzufriedenheit heutzutage und wie trägt die GEPA bei Ihnen dazu bei?

"Unsere Tagungsgäste sind qualitätsbewusst. Gleichzeitig rücken die Themen Nachhaltigkeit für Mensch und Natur immer stärker ins Bewusstsein und tragen auch zu einer Kundenzufriedenheit bei. Die GEPA und unser Tagungshaus tragen die gleichen Werte. Faire Arbeitsbedingungen und Umweltbewusstsein im Produktionsprozess sind dabei ein wichtiges Verbindungsstück zu den Werten der evangelischen Kirche."

Was hat Sie davon überzeugt, GEPA-Kunde zu werden?

"Wir sind seit über 20 Jahren Kunde bei der GEPA und es sind die Leitgedanken der GEPA, die uns überzeugt haben. Dadurch sind wir auch immer offen für neue Aktionen, damit der Faire Handel immer wieder neu in das Bewusstsein unserer Besucher*innen gerückt wird."

Wie unterstützt Sie der GEPA-Kundenservice im Alltag?

„Im Prozess der Qualitätssicherung, speziell beim Kaffee, und bei Rückfragen zu Produkten, Aktionen, Projekten etc. Der Außendienst ist wichtiger als je zuvor. Der Kundenservice bröckelt bei vielen Firmen und dadurch leitet die Kundenbindung. Nicht so bei der GEPA – wir sind im dauerhaften Flow. Durch das nachhaltige Qualitätsbewusstsein der Besucher*innen sind die Fachleute sehr wichtig, weil sie Rede und Antwort stehen."

Wie kommt es bei Ihren Gästen an, dass Sie fair gehandelten Kaffee anbieten? Wird das wahrgenommen und wertgeschätzt?

"Es wird definitiv wahrgenommen und wertgeschätzt, auch weil wir das immer wieder aus Überzeugung in den Fokus rücken. Dafür sind zum Beispiel die 
GEPA-Aufsteller mit Informationen zu den vielseitigen Projekten wichtig. Durch sie kann der Gast sich auch selbst orientieren.

Über das Tagungshaus Martin-Niemöller

Das Tagungshaus Martin-Niemöller-Haus in Schmitten im Taunus ist ein Veranstaltungshaus der Evangelischen Kirche in Hessen und Nassau. Namensgeber ist der ehemalige Kirchenpräsident der Evangelischen Kirche in Hessen und Nassau und Präsident im Ökumenischen Rat der Kirchen, Martin Niemöller (1892–1984). Das Angebot richtet sich an kirchliche Einrichtungen, öffentliche Institutionen, Firmen und Privatpersonen.

Bereits seit mehr als 20 Jahren ist das Tagungshaus Martin-Niemöller Kunde unseres Außer-Haus-Service. Als solcher besteht das Kaffee-, Tee- und Snacksortiment des Hauses ausschließlich aus GEPA-Produkten. 

Stand 09/2023