Fairinha-Limo

Das Rezept ist im Rahmen der Spendenaktion unseres Gesellschafters MISEREOR entstanden. Weitere Infos und Rezepte zur Spendenaktion finden Sie unter:  www.misereor.de/spenden/spendenaktionen/cocktail-stop/

Die Säfte mit dem Honig in einem Mixer schaumig rühren, damit leckerer Schaum entsteht.
Wer den Geschmack von Kardamom mag, kann einen Teelöffel frisch gemörserten Kardamom
hinzufügen. Die Gläser zu 2/3 mit der Saftmischung und zu 1/3 mit Sprudel füllen.

Tipp:

Füllen Sie die Fairinha-Limo in ausgespülte Glasflaschen, Joghurt- oder Einmachgläser. Diese Gläser zu nutzen ist kostengünstig und viel hübscher und umweltschonender als Plastik­ oder Papp­-Becher. Zur Verzierung: Einfach Limetten oder Zitronenscheiben vierteln und an den Glasrand stecken. Bunte Papier-­Trinkhalme sind zudem ein schöner Farbtupfer!

MISEREOR/Barbara Koedel

Ergibt ca. 15 Gläser

• 3 Liter GEPA-Orangensaft Merida*
• 540 ml Maracujasaft
• 180 ml Limettensaft
• 180 ml Zitronensaft
• 375 g Honig, z. B. GEPA Bio Honig Mexico, flüssig*
• Optional: 1 Teelöffel frisch gemörserter Kardamom
• 1 Liter Sprudel

* Alle mit * gekennzeichneten
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