Veganer Tonka-Cashew-Joghurt mit Topping
Zubereitung
Cashews über Nacht einweichen oder für 15 Minuten in heißem Wasser ziehen lassen. Die eingeweichten Cashews abschütten und nochmals gut abwaschen und mit Tonka, Salz, Zitronensaft und Sirup zu einem cremigen Joghurt mixen.
Die Orangen schälen und in kleine Stücke schneiden und mit der Marmelade und Vanille vermengen.
Nun den Cashew-Tonka-Joghurt in 4 Schalen verteilen, die Orangen dazu geben.
Anschließend die Schoko Orangen Taler grob über den Joghurt bröseln. Die Schokolade in grobe Stücke hacken und ebenfals darauf geben.
Giulia D`Agate | art_of_plants_
Zutaten
Ergibt 4 Portionen
100 g GEPA Bio Cashew Bruch, natur
1/2 TL Tonkabohne
1 Pr Salz
2 EL Zitronensaft
2 EL Agavensirup
100 g GEPA Bio Schoko Orangen Taler
50 g GEPA Zartbitterschokolade 70%
5 EL GEPA Orangen-Grapefruit Marmelade
2 große Orangen
1 Msp. Vanille
Der Crumble aus GEPA Schoko Orangen Taler und herber Zartbitterschokolade gibt dem Dessert das gewisse Etwas!
Zutaten aus Fairem Handel
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