Aus den Resten der Kaffeekirschen stellt die Kooperative natürlichen Dünger u.a. für die Kaffeeproduzent*innen her und unterstützt sie z.B. dabei, die Waldgebiete, um ihre Kaffeefincas zu schützen.

COOPEAGRI bindet den Nachwuchs ein in einer „Jugendgenossenschaft“ unter dem Motto „Future Leaders“, also zukünftige Führungskräfte. Kinder der Angestellten und Mitglieder machen dort mit und werden an die Themen einer Genossenschaft herangeführt.

Eine eigene Klinik mit fest angestellten Mitarbeiter*innen gehört zu COOPEAGRI. Die Mitglieder, ihre  Familien und die COOPEAGRI-Mitarbeiter*innen zahlen dort zurzeit ein Viertel des normalen Preises für die Behandlung. Die COOPEAGRI-Klinik steht aber auch für die Öffentlichkeit zu einem günstigen Preis zu Verfügung.

Von den Kaffeelägern, der Verarbeitungsanlage bis zu einer eigenen Rösterei verfügt die Kooperative über alles, was für die Vermarktung ihres Kaffees im In- und Ausland benötigt wird. Ihr Kaffee wird auf Wunsch der Mitglieder in eigenen Supermärkten verkauft.

COOPEAGRI transportiert den Kaffee für seine Mitglieder vom nächstgelegenen Ort mit LKWs zur Aufbereitungsanlage. Zudem verfügt die Organisation über eine eigene Bank für ihre Mitglieder. Und COOPEAGRI bezahlt seine Mitglieder in zwei Schritten.

Die GEPA bezahlt im Durchschnitt mehr als die von Fairtrade International (FLO) festgesetzte Preisregelung pro 100 amerikanische Pfund. Dazu kommen die Fair-Trade-Prämie, die Bio-Prämie sowie ein GEPA-eigener Qualitätszuschlag. So profitieren die Partner von steigenden Preisen, sind aber nach unten abgesichert.

In einem besonderen Projekt erhalten die Bäuer*innen neue Kaffeepflanzen, um den Anbau mit Sorten zu unterstützen, die resistenter gegen Schädlinge und Pflanzenkrankheiten sind, die u.a. durch den Klimawandel ausgelöst werden. COOPEAGRI hat ein eigenes Kaffeelabor und eine Kaffeerösterei.

Zehn Prozent des Rohkaffees kann COOPEAGRI an den Fairen Handel in Europa und den USA vertreiben. Der Faire Handel ist wichtig, um die Lebensbedingungen der Mitglieder zu verbessern. Rund 20 Prozent ihres Kaffees wird in Costa Rica verkauft und 70 Prozent gehen zurzeit an den kommerziellen Handel.

Der Klimawandel setzt Kaffeepflanzen zunehmend zu. Das wird die Herausforderung für die Kaffeebäuer*innen in den nächsten Jahren sein.

Die wichtigste Herausforderung für COOPEAGRI ist der Generationswechsel und den Fairen Handel der nächsten Generation als Alternative zu vermitteln.