Das Pflanzen von Kaffeesträuchern, Schattenbäumen und Gräsern verhindert die Erosion an den Hängen des Mount Elgon. Das ist mit zunehmenden Regenfällen und Erdrutschen im Zuge des Klimawandels sehr wichtig für den Erhalt der Lebensgrundlage der Bäuer*innen.

Frauen spielen eine wichtige Rolle in der Organisation; sie haben derzeit bei den Mitgliedern einen Anteil von 20 Prozent. Rund zwei Drittel der Angestellten von MEACCE sind weiblich und fast alle Saisonarbeitskräfte, die u.a. den Rohkaffee sortieren.

Hundert Prozent ihres Kaffees sind bio-zertifiziert. Der Kooperativen-Dachverband hatte von Anfang an das Ziel, 100 Prozent bio & fairen Kaffee anzubieten und das haben sie inzwischen erreicht.

Die GEPA bezahlt im Durchschnitt mehr als die von Fairtrade International (FLO) festgesetzte Preisregelung pro 100 amerikanische Pfund. Dazu kommen die Fair-Trade-Prämie, die Bio-Prämie sowie ein GEPA-eigener Qualitätszuschlag. So profitieren die Partner von steigenden Preisen, sind aber nach unten abgesichert.

Die Bäuer*innen haben manuelle Entpulper erhalten, so dass sie ihren Kaffee vor Ort aufbereiten können.

Es wird ausschließlich Kaffee der Sorte Arabica angebaut. Es handelt sich um die ostafrikanische Sorte „Bugisu”. Die Kaffeebohnen werden von Frauen von Hand sortiert. MEACCE stellt in Bezug auf die Qualität des Kaffees hohe Anforderungen an die Kooperativen.

Der Kooperativen-Dachverband entstand aus einem gemeinsamen Projekt von TWIN Trading, einer Fair Handelsorganisation aus Großbritannien und der Bugisu Cooperative in Uganda. So erhielten sie den Zugang zum europäischen Markt.

Die Kaffeebauernfamilien gehören überwiegend zur Ethnie der Bagisu, die im Distrikt Mbale an den Hängen des Mount Elgon leben.

Ihr derzeitiges Ziel ist es, die Arbeit des Kooperativen-Dachverbands insgesamt zu stabilisieren und ein eigenes Bürogebäude und Lager zu bauen.

Die Kleinbauern haben das Land von ihren Vorfahren geerbt, oft aber ohne formalen Landtitel. MEACCE ermutigt sie, ihn trotz der Kosten zu beantragen.