Fruchtig-frisches Mangodessert

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Fruchtig-frisches Mangodessert, | Foto:

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„Total einfach und superlecker!“ — Anne B. aus Wuppertal

Zubereitung

Getrocknete Mangos mit Wasser ca. eine Stunde einweichen.
Danach pürieren.
Sahne steif schlagen.
Mit Joghurt und Mangopüree verrühren.
Mit etwas Rohrzucker süßen.
Mit fein geschnittenen Mangostreifen garnieren.

Für eine vegane Variante Soja- oder Reis-Topping statt der Sahne und Sojajoghurt verwenden.

Zubereitungszeit: 15 Minuten + 1 Stunde Einweichzeit | simpel

aus: Kalender „Kochfairgnügen“- 2005, Herausgeber: Weltladen Speyer/ GEPA
Foto: unikat

Zutaten aus Fairem Handel

Die fairen Zutaten finden Sie im Weltladen, im Lebensmittel-, Bio- und Naturkosthandel sowie im GEPA-Onlineshop:

Bio Mascobado 500g Bio Mascobado 500g

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