Von der Orange bis ins Päckchen fair

Transparente Lieferkette
beim GEPA-Orangensaft

„Wir arbeiten ohne Mengenausgleich. Das heißt: Es findet keine Vermischung der Orangen bei der Verarbeitung statt!“, erklärt GEPA-Produktmanager Stephan Beck. Doch was bedeutet das genau? Die GEPA sucht bewusst Verarbeiter, die faire Rohware getrennt von anderer verarbeiten können. So ist sichergestellt, dass nur die Fair Trade-Rohware unserer Partner in GEPA-Produkten enthalten ist. Seit Sommer 2015 gilt dies auch für unsere brasilianische Partnerkooperative COOPEALNOR. In unserem GEPA-Orangensaft sind nur die Orangen enthalten, die auch von den Mitgliedern der GEPA-Partnerkooperative geerntet wurden.

Dies bedeutet einen hohen logistischen Aufwand: Zum Beispiel wird die Verarbeitungsanlage, in der die Orangen von COOPEALNOR zu Konzentrat verarbeitet werden, für einen Tag ausschließlich für diese fairen Orangen reserviert.

Transparente Lieferkette Schritt für Schritt

Verfolgen Sie in der Bildergalerie die einzelnen Schritte der Lieferkette: Von der Ernte in Brasilien bis hin zur Abfüllung des Orangensafts in Deutschland:


Weiterverarbeitung zu Orangensaft in Deutschland

In Deutschland wird das Orangensaftkonzentrat zu Orangensaft weiterverarbeitet. In der Bildergalerie sehen Sie die einzelnen Schritte bis zur Abfüllung in die Saftpackungen: 



Stand 02/2016


WEITERE INFORMATIONEN

Lesen Sie mehr zur transparenten Lieferkette
auf www.fairtrade.de

Wer bekommt eigentlich was? Wie sich der Preis für den GEPA-Orangensaft zusammensetzt, sehen Sie in unserer
Musterkalkulation zum Download

Mehr zum Thema Mengenausgleich lesen Sie
in unserem FAQ

Lieferkette

Transparent
bis ins Päckchen

Verfolgen Sie auf unserer Bildungsseite www.fairtrade.de Schritt für Schritt die transparente Lieferkette unseres Orangensaftes.

Foto: GEPA - The Fair Trade Company/A. Welsing

Video

So entsteht
GEPA-Orangensaft

Hier geht's zum Film "Von der Orange bis zum Saft: fair & unverwechselbar" - viel Spaß beim Anschauen!

Foto: GEPA - The Fair Trade Company/A. Welsing

Partner

Lernen Sie unseren
Partner kennen

Erfahren Sie hier mehr über die Orangenbauern, die für COOPEALNOR anbauen und ernten!

Foto: GEPA - The Fair Trade Company/A. Welsing