Beste Schokolade im Test: GEPA „Zarte Bitter 70%“

Österreichische Verbraucherorganisation
testet Bitterschokoladen

„Die beste Schokolade im Test stammt aus Fairem Handel und ist ein Bioprodukt: die Zarte Bitter von GEPA mit einem Kakaoanteil von 70 Prozent.“ Zu diesem Testurteil kommt der österreichische Verein für Konsumenteninformation (VKI) in der aktuellen Ausgabe seines renommierten Verbrauchermagazins (11/2016). Getestet wurden 20 Bitterschokoladen mit einem Kakaoanteil von 70 bis 75 Prozent. Mit der Bewertung „gut“ und 78 von 100 erreichten Punkten konnte unsere „Zarte Bitter 70%“ die Tester überzeugen! Auf den Plätzen zwei und drei liegen die „Feine Bitter“ von Alnatura und „Mild 70%“ von Lindt Excellence.

Mineralölrückstände in jedem dritten Produkt

Bitterschokolade wird immer beliebter – auch weil ihr ein positiver Effekt auf die Gesundheit nachgesagt wird. Dass bei jeder dritten Schokolade Mineralölrückstände festgestellt wurden und bei fünf Produkten die Nachweisgrenze sogar teilweise deutlich überschritten wurde, mag deshalb für manche/n Verbraucher/in erschreckend sein. Die Tester untersuchten die Bitterschokoladen ebenfalls auf den Schadstoff Aluminium: In sechs der 20 untersuchten Schokoladen stecken laut VKI sehr hohe Aluminiumgehalte.

Die GEPA-Schokolade schneidet dagegen hier – sowie bei den anderen geprüften Schadstoffgehalten – gut ab.

GEPA punktet nicht nur bei Zutaten sondern auch bei Verpackung

Die Hälfte der analysierten Schokoladen waren in Alufolie verpackt, andere in Kunststofffolien, beschichtetes Papier o.ä. Die GEPA-Produkte sind da anders: Schon seit 2014 setzen wir für unsere Schokoladen, Schokoriegel und auch für die Teebeutel eine Folie ein, die zu über 90 Prozent aus nachwachsenden Rohstoffen (Zellulose) besteht. Ausführliche Infos dazu finden Sie in unserer Kundeninformation.